四国・香川の風土が育てた丹念に育て上げられた讃岐三畜

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讃岐三畜NEWS

  

四国旅マガジンGajA 058号で「オリーブ牛」が紹介されています!

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四国旅マガジンGajA 058号で「オリーブ牛」が紹介されました!

小豆島・豊島・小豊島
瀬戸内の島々へ「オリーブ牛」のふるさと紀行。
徐々に生産者が増え、オリーブ牛は瀬戸内の島々の希望に。
オリーブの果実を与えることで香川らしい黒毛和牛を生み出す。
生産者の想いを受けとめた美味!
[ 2013年11月28日掲載 ]

TVめざましテレビ めざうまスカイでオリーブ牛が紹介されました!

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めざましテレビ めざうまスカイ
2013/11/27(水)
オリーブ牛が紹介されました!

今日のめざうまスカイとめざはなスカイをご紹介♪
HAPPY&BIRTHDAY!!!今日は長野美郷ちゃんの誕生日ですっ!^^
というわけで今日は去年も紹介されて美郷ちゃんのお気に入りになった香川県産オリーブ牛の紹介です!
http://mezaumasky.blog.so-net.ne.jp/2013-11-27
<めざうまスカイ>香川県産オリーブ牛の紹介
オリーブ牛ステーキ、オリーブ牛ハッシュドビーフ、オリーブ牛しゃぶしゃぶの紹介。
オリーブ牛はオリーブのしぼり果実で育つため、オレイン酸 と抗酸化成分が豊富。
フードコーディネーター・野田亜沙美。
http://jcc.jp/list/pgm_w_3261820200.html#topics22

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[ 2013年11月27日掲載 ]

伊勢丹百貨店首都圏5支店にて香川県フェア開催!

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伊勢丹百貨店首都圏5支店にて香川県フェア開催!

「オリー ブ牛」の販売拡大を目指します。

11月27日(水曜日)~12月3日(火曜日)
府中店 、立川店、松戸店 、相模原店

12月4日(水曜日)~12月10日(火曜日)
浦和店

詳しくは香川県広聴広報課↓
http://www.pref.kagawa.lg.jp/kgwpub/pub/cms/detail.php?id=19496
[ 2013年11月27日掲載 ]

瀬戸内ブランド推進連合による料理披露会が開催されました!

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瀬戸内ブランド推進連合による料理披露会

瀬戸内の食26日にトップシェフ集め東京でPR

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「オリーブ牛が食材として選ばれメニュー」

「瀬戸内の食」の魅力を首都圏の料理関係者に知ってもらおうと、瀬戸内の食材を使った料理披露会を26日、東京都渋谷区のレストラン「アクア パッツア」で開く。食の最先端を行く首都圏の料理関係者に、瀬戸内の食の魅力を直接味わってもらうことで消費拡大を目指すのが狙い。
広島 毎日新聞 2013年11月24日 地方版
http://mainichi.jp/area/hiroshima/news/20131124ddlk34100284000c.html

瀬戸内ブランド推進連合
http://www.setouchiweb.jp/

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[ 2013年11月26日掲載 ]

第3回讃岐牛・オリーブ牛振興会枝肉共励会が香川県坂出食肉地方卸売市場で開催 !

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第3回讃岐牛・オリーブ牛振興会枝肉共励会が香川県坂出食肉地方卸売市場で開催されました

開催時期:2013年11月22日~2013年11月22日
会場名:香川県坂出食肉地方卸売市場
主催者名:讃岐牛・オリーブ牛振興会

平成23年春に、オリーブ牛の生産が本格的に始まって3年目、平成24年度には生産量も1,110頭に増え、オリーブ牛の更なる品質向上を目指して、第3回のオリーブ牛枝肉共励会を、平成25年11月22日(金曜日)香川県坂出食肉地方卸売市場にて開催しました。入賞オリーブ牛は、12月13日(金曜日)から開催される「食の大博覧会」にて表彰し、同会場で販売されます。

http://www.pref.kagawa.lg.jp/kgwpub/pub/cms/detail.php?id=19417

セリ前の準備。
今年はオリーブ牛の衛生帽子を配布。

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結果は、
最優秀賞 高橋正さん A5-12 497.6kg
     安福久 百合茂 神高福
優秀賞  塩田清勝さん A5-12 533.5kg
   百合茂 平茂勝 紋次郎
でした。
詳しい結果は↓↓↓
http://www.pref.kagawa.lg.jp/kgwpub/pub/cms/detail.php?id=19490
[ 2013年11月22日掲載 ]
  

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