瀬戸内の気候が育てたオリーブ。かがわの風土が育てた黒毛和牛。

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オリーブ牛 TOPICS

  

ホテルニューオータニ 鉄板焼「石心亭」にて讃岐牛フェア開催中!

sanuki
ホテルニューオータニ 鉄板焼「石心亭」にて讃岐牛フェア開催中!

讃岐牛と天然舞茸フェア
瀬戸内の温かな風土に育まれた、とろける甘さの「讃岐牛」。
日本最古の肥育技術で育てられた貴重なブランド和牛を、幻の新潟県産「天然舞茸」とともにお楽しみください。

期 間 :2011年9月1日(木)~11月30日(水)
時 間 :6:00 p.m.~9:00 p.m.
料 金 :1名さま \18,900

メニュー本日のアミューズ
特撰讃岐牛 冷製“しゃぶしゃぶ”仕立て 小豆島名産素麺と香味野菜を添えて
*一品お選びください
[ 伊勢海老、車海老、本日の魚(築地より)]
野菜のお口直し
新潟県産天然舞茸とこだわりの焼き野菜
特撰讃岐牛フィレ(120g) 又は 特撰讃岐牛サーロイン(170g)
ガーデンサラダ
香川県名産醤油豆と旬の茸の釜めし
香の物、味噌椀
小豆島産“オリーブ”のジェラート

ホテルニューオータニ 鉄板焼「石心亭」
讃岐牛と天然舞茸フェア
http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/sekishin/2011/sanuki/index.html
[ 2011年08月31日掲載 ]

丸亀町クリスタルドームで「オリーブ牛」試食イベントを開催!


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丸亀町クリスタルドームで「オリーブ牛」試食イベントを開催!

牛肉の食中毒や放射能汚染稲わらを給与された牛肉が流通した問題等により、牛肉の消費低迷が続いています。そこで、香川県、JA香川県並びに香川県食肉事業協同組合連合会が連携し、香川県産牛肉の消費回復を目的とし、消費対策キャンペーンを実施しています。
そのキャンペーンの一環として、8月28日(日)12:30から、讃岐牛「オリーブ牛」の試食を丸亀町商店街クリスタルドームにて実施します。
香川県産の牛肉の「安全・安心」を「讃岐畜産女性の会」がPRし、「讃岐牛」をはじめ香川県産牛肉の消費回復に努めます!

讃岐牛(オリーブ牛)試食イベント
1 期間:8月28日(日) 12:30~なくなり次第終了
2 場所:丸亀町商店街クリスタル ドーム
3 内容:オリーブ牛の試食とアンケートの実施
生産者を代表して讃岐畜産女性の会(会長:多田紀子)がPRします!
4 主催:香川県、JA香川県、香川県食肉事業協同組合連合会

その他の現在実施中のキャンペーン(8/10~8/31)
香川県産牛肉フェア 
場  所 : 県内精肉販売店・スーパーマーケット等
香川県産牛肉を買って讃岐三畜を当てよう!!プレゼント企画
景  品 : 讃岐三畜食肉セット20名様

香川県産牛は、環境(水、大気など)はもちろん、県外から導入された子牛や飼料についても放射能汚染はなく安全です。しかし、福島及び周辺県産の放射能に汚染された牛肉が、県内を含めて全国に流通していたことなどから、消費者の放射能に対する不安が高まり、牛肉の消費停滞を招いています。
このため、香川県は、県民の皆様に安心していただくため、県内のすべての農場から出荷される牛の検査を進め、県内産牛肉の安全性を確認しています。

<関連情報>
オリーブ牛の味と安全性PR…高松で試食会【読売新聞2011.8.29】
 http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20110829-OYT8T00490.htm

OHKスーパーニュース. オリーブ牛試食イベント【2011.08.29放送】

試食催しで安全性訴え 消費低迷受け県、JA【2011.08.30山陽新聞】
[ 2011年08月25日掲載 ]

日経レストランONLINEに「オリーブ牛」が紹介されました。

オリーブ牛
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日経レストランONLINEに「オリーブ牛」が紹介されました。

NEW PRODUCTS
小豆島のオリーブで育てた讃岐牛

http://nr.nikkeibp.co.jp/newproducts/20110822/
[ 2011年08月22日掲載 ]

「オリーブ牛」が商標登録されました!!

オリーブ牛ロゴ
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「オリーブ牛」が商標登録されました!! 

平成22年8月16日に、香川県農業協同組合と香川県食肉事業協同組合連合会が、特許庁に出願していた「オリーブ牛」の商標が、平成23年7月29日付けで商標登録され、8月12日、同組合と連合会に商標登録証が送達されました。
「オリーブ牛」は、小豆島の肥育農家がオリーブオイル搾油後果実の飼料化に成功し、「小豆島オリーブ牛」として発売したものを、平成22年度から県下全域での生産拡大に取り組み、平成23年3月から販売しているものです。
今後、さらに生産拡大に取り組み、県外へと販路を拡大していきます。

【商標登録申請】
 登録番号:5427961号 
 種  類:第29類(動物性の食品及び加工した野菜その他の食用園芸作物)
      オリーブを使用した飼料で肥育した牛肉
 商標権者:香川県農業協同組合
      香川県食肉事業協同組合連合会
 出 願 日:平成22年8月16日
 登 録 日:平成23年7月29日
 商  標:右図
<関連記事>
全国に売り込みへ/「オリーブ牛」商標登録【2011.08.20四国新聞】
 http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/economy/20110820000120

「オリーブ牛」商標認められる JA香川県【日本経済新聞2011.08.31】

オリーブ牛メジャーに ”さっぱり感”PR ロゴマークを商標登録【2011.08.30山陽新聞】
[ 2011年08月19日掲載 ]

日経MJに「オリーブ牛」が掲載されました!


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日経MJに「オリーブ牛」が掲載されました!

食の新・選・組

オリーブ飼料で栄養価高く

【日本経済流通新聞 2011.08.17(水)12面】
[ 2011年08月17日掲載 ]
  

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