「さぬきの夢」を使用した「オリーブ牛肉うどん」新郷土料理創出発表会
オリーブ牛の消費拡大を図るため、讃岐牛・オリーブ牛振興会が、地域食材との連携による新郷土料理創出に取組み、「さぬきの夢」を使用した「オリーブ牛肉うどん」の新郷土料理創出キャンペーンの開始に伴う発表会を開催し、あわせて一般客への試食を行います。
１ 目 的：オリーブ牛の消費拡大を図るため、地域食材と連携して新郷土料理の創出を行い、地域活性化を目指す。
２ 主 催：讃岐牛・オリーブ牛振興会（会長 森山 英樹）
３ 参加うどん店：別添一覧のとおり
４ キャンペーン概要
１）実施期間：平成２５年１１月６日 ～ 平成２６年３月３１日
２）参加うどん店において、オリーブ牛とさぬきの夢を使った新メニューを提供
３）新メニューを食べてネット投稿した方に、抽選でオリーブ牛プレゼント（毎月5名）
５ 発表会概要
１）日 時：平成２５年１１月６日（水）１０：００～
２）場 所：サンポート高松デックスガレリア（高松市サンポート２番１号)
３）内 容
・開会 10:00～
・挨拶・・・讃岐牛・オリーブ牛振興会会長（主催者）
浜田知事
香川県製粉製麺協同組合 木下理事長
・参加うどん店の新メニュー紹介
・一般の方への試食開始 10:30～
［参考］
