「讃岐牛・オリーブ牛の生産者・販売店・料理店指定証授与式」を開催します
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讃岐牛銘柄推進協議会（会長：知事）が新たに指定した生産者、販売店、料理店に指定証の授与を行います。
１ 讃岐牛・オリーブ牛の生産者・販売店・料理店指定制度について
「オリーブ牛」の生産振興と販売促進を図るため、讃岐牛銘柄推進協議会が一定の要件を満たす生産者、販売店、料理店を指定します。
２ 讃岐牛・オリーブ牛の生産者・販売店・料理店指定証授与式について
日 時：平成２４年４月２５日（水）１３：３０～
場 所：香川県社会福祉総合センター ７階 第1中会議室 （高松市番町1-10-35）
内 容：指定証授与
オリーブ牛生産者（65名）うち代表2名
讃岐牛・オリーブ牛販売店（40事業者）うち代表者3名
讃岐牛・オリーブ牛料理店（20事業者）うち代表者4名
記念写真撮影
授与目録：
１．「指定証」
２．「後藤塗り指定プレート」（香川県伝統工芸品）
３．「指定生産者プレート」「取扱店プレート」
※なお、授与式終了後、指定を受けた生産者、販売店、料理店とで組織された「讃岐牛・オリーブ牛振興会」（会長：森山英樹）の第1回総会が開催されます。生産者と流通業者が相互に理解を深めながら、「讃岐牛・オリーブ牛」の普及推進に取り組みます。
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「県産牛」普及へ指定制度 讃岐牛銘柄推進協議会が創設【四国新聞2012.4.26】
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