オリーブ畜産
物NEWS

「オリーブ牛」及び新たなオリーブ関連畜産物の賞味会が開催されました!

讃岐牛・オリーブ牛振興会は、かがわ産業支援財団の農商工連携ファンド事業を活用し、あなぶきエンタープライズ(株)と連携し開発した、「オリーブ牛」の新料理メニューや「オリーブ牛バーガー」の賞味会を開催しました。
併せて、「オリーブ牛」と同じオリーブの搾り果実を与えて育てた「讃岐夢豚」(オリーブ夢豚)の料理メニューの提供を行いました。

日 時:平成26年7月23日(水)10:30~
場 所:高松国際ホテル
主 催:讃岐牛・オリーブ牛振興会
<料理メニュー>
1.オリーブ牛のトルティーヤ
2.オリーブ牛のカクテル仕立て
3.オリーブ牛煮込みドック
4.オリーブ夢豚のBBQ風グリル
5.オリーブ夢豚ロース肉のロティ 飯南桃のソースで

※写真をクリックすると拡大表示できます。

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