書籍「旨い肉料理」に日本のブランド牛として「オリーブ牛」が掲載されました！
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「旨い肉料理」が推薦する
”日本のブランド牛”味の競演
オリーブ牛（香川県）
２０１１年春、ブランド牛デビュー
オリーブの国、香川県で生まれた”オリーブ牛”
オリーブ牛誕生秘話
オレイン酸豊富な肉の旨味
人気急上昇中の黒毛和牛
発行元：株式会社キャリアビジョン
http://www.a-lavie.net/gourmet/special.php?category_id=199
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