讃岐三畜!! 親子でふれあい体験バスツアー
平成17年8月9日(火)、讃岐三畜の生産から飼育管理、加工工場までを見学し、実際にふれあうことで讃岐三畜への理解を深める体験バスツアーが四国新聞社オアシス編集室の企画により開催され、親子12組36人が参加しました。
参加者は、三木町の香川県畜産試験場で職員から讃岐三畜の特色や品質向上のための研究について解説を受けた後、とうもろこしなどの餌やりを体験したり、さぬき市前山の農事組合法人ゆずり葉で、親豚・子豚舎などを見学し、実際に生後4日目の子豚にふれあい「ちっちゃくてかわいい!」と歓声を上げました。
その後、さぬき市内の讃岐夢豚加工工場である(株)七星食品や高松市の讃岐牛生産農家を見学しました。
昼食では、ほしごえの里(さぬき市長尾)にて讃岐三畜を食材にしたバーベキューをお腹いっぱい楽しみました。
■香川県畜産試験場 ホームページ
http://www.pref.kagawa.jp/chikusanshiken/
■株式会社 七星食品 ホームページ
http://www.shichisei.co.jp/