「讃岐三畜！親子でふれあいバスツアー」が開催されました

2007年09月20日レポート

平成19年8月28日（火）に、四国新聞社オアシス編集室の企画により、「讃岐三畜」を見て、触れて学べる親子バスツアーが開催されました。
当日はまず、三木町の香川県畜産試験場で「讃岐三畜」ついて担当者から説明を受けた後、場内に設けられたふれあいコーナーで「讃岐コーチン」のヒヨコやウサギを抱っこしたり、牛の餌になる牧草のラップサイレージの作り方を見学しました。

次にさぬき市前山の農事組合法人ゆずり葉で、分娩豚舎などを見学したり、生後三日から二週間ほどの「讃岐夢豚」の赤ちゃんとふれあったりしました。

その後さぬき市寒川町にある「讃岐夢豚」の加工工場を見学し、昼食はほしごえの里（さぬき市長尾）で「讃岐三畜」のバーベキューを試食。
午後からは「讃岐牛」の繁殖肥育農家を訪問し、とっても大きな牛にはじめはおっかなびっくりしながらも、餌やりを体験することができました。

今回のバスツアーで、「讃岐三畜」が畜産農家等の方々にたくさんの手間と愛情をかけられて育てられていることや、厳しい衛生管理のもとに加工され、食卓に届いているということが学べ、参加者の皆様も大満足の様子でした。