讃岐牛が「東京レストラン」の食材に選ばれました！！
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６月８日に「讃岐牛」について、観音寺市の合田政光さんのご協力の下、東京ローカル隊の取材を受けました。
東京ローカル隊とは、食の分野を飛び越えて集結した専門家たちが、食を通じたメッセージを世の中へ発信するために結成された、東京ローカルレストランのプロジェクトチームです。
>> 「東京ローカルレストラン」ホームページ
６月８日に「讃岐牛」について、観音寺市の合田政光さんのご協力の下、東京ローカル隊の取材を受けました。
bjリーグ’07-’08シーズン オフィシャルゲームで讃岐三畜PRイベントを開催！
12月1日(土)に高松市総合体育館で行われたプロバスケットのbjリーグオフィシャルゲーム「高松ファイブアローズ VS 富山グラウジーズ」戦で、讃岐三畜のPRイベントを開催しました。
当日の観客は1，500人を越え、着ぐるみによる讃岐三畜の紹介、特設ブースでの讃岐三畜特別メニュー（讃岐牛牛丼・讃岐夢豚カツサンド・讃岐コーチン唐揚げ・讃岐コーチンかまぼこフライ）の販売、讃岐三畜のオリジナルグッズがもらえるフリースロー大会や「お肉のギフト券」が当たる抽選会などが行われました。
試合は、高松ファイブアローズが84 対 71で、接戦を制し見事に勝利し、ウエスタンカンファレンスの首位に立ちました。
また、試合後には讃岐三畜銘柄化推進協議会から、地元香川県出身の高松ファイブアローズ丸岡監督への記念品贈呈式が行われました。
■高松ファイブアローズ オフィシャルホームページ
http://www.takamatsu-fivearrows.com/
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今後、ニクキングとこの3キャラは、香川県民の皆様がお肉を食べて元気になるために、色んなところで活躍することが期待されています。
そこで、讃岐三畜銘柄化推進協議会では、この3キャラの名前を募集します。
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■応募方法
官製ハガキに、考えて頂いた3キャラの名前のほか、郵便番号、住所、氏名、電話番号を記入の上、投函しください。
■締め切り
平成20年3月31日です。
■あて先
〒760-0023
香川県高松市寿町1-3-6 (社)香川県畜産協会内
讃岐三畜銘柄化推進協議会事務局
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謎のキャラ名前募集係応募をして頂いた皆さん全員の中から5名様にお肉のギフト券3,000円分をプレゼントします。
3キャラの名前は、その後このHPで発表します。
名前を付けて下さった方には、讃岐三畜お肉の詰め合わせ（1万円相当）をプレゼントします。
「讃岐三畜！親子でふれあいバスツアー」が開催されました
平成19年8月28日（火）に、四国新聞社オアシス編集室の企画により、「讃岐三畜」を見て、触れて学べる親子バスツアーが開催されました。
当日はまず、三木町の香川県畜産試験場で「讃岐三畜」ついて担当者から説明を受けた後、場内に設けられたふれあいコーナーで「讃岐コーチン」のヒヨコやウサギを抱っこしたり、牛の餌になる牧草のラップサイレージの作り方を見学しました。
次にさぬき市前山の農事組合法人ゆずり葉で、分娩豚舎などを見学したり、生後三日から二週間ほどの「讃岐夢豚」の赤ちゃんとふれあったりしました。
その後さぬき市寒川町にある「讃岐夢豚」の加工工場を見学し、昼食はほしごえの里（さぬき市長尾）で「讃岐三畜」のバーベキューを試食。
午後からは「讃岐牛」の繁殖肥育農家を訪問し、とっても大きな牛にはじめはおっかなびっくりしながらも、餌やりを体験することができました。
今回のバスツアーで、「讃岐三畜」が畜産農家等の方々にたくさんの手間と愛情をかけられて育てられていることや、厳しい衛生管理のもとに加工され、食卓に届いているということが学べ、参加者の皆様も大満足の様子でした。
■香川県畜産試験場ホームページ
http://www.pref.kagawa.jp/chikusanshiken/
■株式会社 七星食品ホームページ
http://www.shichisei.co.jp/
■ほしごえの里ホームページ
http://hoshigoe.sakura.ne.jp/
「讃岐三畜の日 in サーパススタジアム」応援ありがとうございました！
協議会では、9月1日（土）に行われた四国アイランドリーグ公式戦・香川オリーブガイナーズ対徳島インディゴソックス戦において、「讃岐三畜」メニューの特設屋台や着ぐるみパフォーマンス、「讃岐三畜」のお肉が当たる抽選会などを実施しました。
当日の入場者数は2,400名を超し、「讃岐三畜」の屋台も予想を超える売れ行きで早々と完売になるなど、大盛況のうちに終了！しかし、残念なことに、あまりにも早く完売してしまったため「讃岐三畜」をご賞味頂けなかった方がいらっしゃいました。楽しみにしていただいていた方々には、本当に申し訳ありませんでした。
香川オリーブガイナーズの試合に先だって、今年は特別に、三木町で和牛を飼育している多田紀子さんが始球式を行いました。また、試合の方では、近藤選手による2ランホームランも飛び出し、ガイナーズが見事逆転勝利をおさめました。
なお、選手への応援メッセージを送ると抽選で「讃岐三畜」のお肉や好きな選手のサイン入りグッズが当たる「ジャストミートキャンペーン」は、後期日程終了日までご応募を受け付けておりますので、ふるってご応募下さい（応募の詳細については、8/1更新のホットニュース「9月1日は、讃岐三畜の日inサーパススタジアム！」をご覧下さい）。
今後とも、「讃岐三畜」と香川オリーブガイナーズの応援をよろしくお願いいたします。
>> 四国アイランドリーグ
讃岐三畜の日 in オリーブスタジアム
協議会では、今年から始まった日本初の野球独立リーグ「四国アイランドリーグ」の1ゲーム（平成17年8月5日（金）開催 香川オリーブガイナーズ 対 高知ファイティングドッグス戦）を「讃岐三畜の日 in オリーブスタジアム」として、イベントを開催しました。
当日は来場者に抽選くじ付き讃岐三畜オリジナルうちわを配布し、抽選で讃岐三畜のお肉やグッズなどの景品をプレゼントしました。
平日の開催にもかかわらず、来場者数は1,000人を超え、特設した讃岐三畜メニューの調理売店も大盛況でした。
試合は、地元香川オリ－ブガイナ－ズが6対2で高知ファイティングドッグスに快勝!
ホームランを打ったガイナーズの東山選手には讃岐三畜レトルトカレー1ヶ月分が、勝利投手のガイナーズ捻金選手には讃岐コーチン詰合わせが贈られました。
これからもがんばれ! 香川オリーブガイナーズ!
讃岐三畜!! 親子でふれあい体験バスツアー
平成17年8月9日（火）、讃岐三畜の生産から飼育管理、加工工場までを見学し、実際にふれあうことで讃岐三畜への理解を深める体験バスツアーが四国新聞社オアシス編集室の企画により開催され、親子12組36人が参加しました。
参加者は、三木町の香川県畜産試験場で職員から讃岐三畜の特色や品質向上のための研究について解説を受けた後、とうもろこしなどの餌やりを体験したり、さぬき市前山の農事組合法人ゆずり葉で、親豚・子豚舎などを見学し、実際に生後4日目の子豚にふれあい「ちっちゃくてかわいい！」と歓声を上げました。
その後、さぬき市内の讃岐夢豚加工工場である（株）七星食品や高松市の讃岐牛生産農家を見学しました。
昼食では、ほしごえの里（さぬき市長尾）にて讃岐三畜を食材にしたバーベキューをお腹いっぱい楽しみました。
■香川県畜産試験場 ホームページ
http://www.pref.kagawa.jp/chikusanshiken/
■株式会社 七星食品 ホームページ
http://www.shichisei.co.jp/
第2回 讃岐三畜を使ってなかよしペアでクッキング
今年も、親子・兄弟姉妹・友達同士などのなかよしペアで、讃岐三畜のお肉を使ったオリジナル料理によるコンテスト「第2回 讃岐三畜を使ってなかよしペアでクッキング」が、平成17年8月6日にヨンデンプラザ・サンポートの主催で行われました。
会場はIHクッキングヒーターキッチンの設置されたイベントステージで、参加者はやや緊張しながらも観客の目の前でつぎつぎと料理を完成させていました。
「トン（豚）とおいしいひじきグラタン」「モゥーれつ美味しいシャブシャブでポン」「サヌキどりだっ手羽よっ!!」など、内容だけでなくネーミングもユニークな作品が登場しました。今回の最優秀賞IHクッキング大賞には高畑遙さん・由紀ちゃん親子ペアの「チキチキチキンのマッシュルーム添え」が選ばれました。
第24回全国豊かな海づくり大会
10月2日(土)、3日(日)、高松市サンポートで開催された全国豊かな海づくり大会において、さぬき賑わい市場の一店として、讃岐三畜の精肉や加工品、鉄板焼などの調理品の販売を行いました。
両日とも、たくさんのお客様に来店していただき、全品完売することができました!!
ありがとうございます!!
また、2日には島村宜伸農林水産大臣も来店し、讃岐コーチンなどを試食していただいて、おいしい、との好評をいただきました。
讃岐三畜!! 親子でふれあい体験バスツアー
讃岐三畜の生産から加工までを見学し、実際にふれあうことで讃岐三畜への理解を深める体験バスツアーが四国新聞の企画により開催され、親子１５組４３人が参加しました。
ツアーでは、香川県畜産試験場（讃岐三畜開発生産）、農事組合法人ゆずり葉（夢豚生産農場）、（株）七星食品（夢豚加工工場）、高松市の讃岐牛生産農家を見学しました。
昼食では、ほしごえの里（さぬき市長尾）にて讃岐三畜のバーベキューを楽しみました。
■香川県畜産試験場
http://www.pref.kagawa.jp/chikusanshiken/
■株式会社 七星食品
http://www.shichisei.co.jp/
讃岐三畜を使ってなかよしペアでクッキング
親子、友達、姉妹といった小学生を含むペア９組が、讃岐三畜をメイン食材として使う料理コンテストに挑戦しました。
このイベントは、讃岐三畜の普及とＩＨクッキングヒーターのＰＲを図るため、四国電力の企画により行われました。
「さぬきコーチンひじき入り高野どうふ」「夢豚バーガー南の島バカンス風」「讃岐牛イタリア風味じゃがいも添え」「さぬきゆめぶたの生がやき～うめ風味～」など、独特の趣向を凝らしたメニューが作られました。
どの作品もおいしく盛りつけも上手で、審査員の方々も採点に苦労していました。
コンテストの最後には、審査員長の辻ウェルネスなんば校梅田昌功校長によるクッキングショーも披露されました。
最優秀賞のＩＨクッキング大賞には高松市の北浦加菜さん、佳代さん親子ペアの「スタミナ夏勝つ（カツ）巻き」が選ばれました。
■ヨンデンプラザ・サンポート
http://www.yonden.co.jp/life/plaza/index1.htm
