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豚肉には、疲労回復に効果のあるビタミンB1が、ウナギよりたくさん含まれており、その吸収を助けるアリシンを含む野菜と一緒に食べると、夏ばて予防にさらに効果的！
讃岐夢豚普及推進協議会では、節電の夏を乗り切る秘策として、「夏ばて予防に県産豚肉を食べよう！キャンペーン」を行います。讃岐夢豚又は県産豚肉を購入して応募すると、抽選で讃岐夢豚と県産野菜をプレゼントします。
主催：讃岐三畜銘柄化推進協議会、讃岐夢豚普及推進協議会
協力：香川県食生活改善推進連絡協議会
期間：平成24年7月14日（土）～８月３１日（金）
場所：県内精肉販売店・コープかがわ等
１）「讃岐夢豚」試食イベント
キャンペーンのPRに、「讃岐夢豚」の試食販売を行います。
試食実施店舗 実施月日 備考
高松三越 ７／２８(土） 常時販売店
フジグラン十川 ７／２９（日） 常時販売店
フジグラン丸亀 ７／２９（日） 常時販売店
（フジ楠上店、フジ志度店でも、讃岐夢豚常時販売しています）
マルナカ栗林南 ７／２２（日） 期間中販売
マルナカSC宇多津 ７／２２（日） 期間中販売
（PC丸亀、香西、綾南でも、期間中讃岐夢豚を販売します）
２）プレゼントキャンペーン
賞品：「讃岐夢豚」肩ローススライス（５００ｇ） ２０名様
「県産野菜」お買い物券（１０００円相当） ４０名様（賞品引換店舗はHP参照）
応募方法 ：讃岐夢豚シール,香川県産豚肉シール又は、香川県産を明記した
豚肉パックラベル、その他県産豚肉と確認できるもののいずれかを
応募ハガキ又はハガキに貼って、住所、氏名、電話番号、年齢、
お買い上げ店舗名を記入して、応募（1枚1口）（８月31日消印有効）
送付先：讃岐三畜銘柄化推進協議会
〒760-0023 香川県高松市寿町1-3-6 (社)香川県畜産協会内
TEL：.087-825-0284 FAX：087-826-1098
［応募ハガキ］ ［おすすめメニューレシピ］ ［取組店舗一覧］
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辰巳琢郎のワイン番組
ＢＳフジ 毎週土曜日23:00～23:30
http://www.bsfuji.tv/tatsumi/bn/102.html
第102回 2012年7月7日(土) 23:00～23:30
ゲスト：谷村志穂 作家
第102回 2012年7月7日 「ストラタム ピノ・ノワール 2010」に合わせた料理
オリーブ牛 新玉ねぎとそのエッセンスで
料理人：池原直子
http://www.bsfuji.tv/tatsumi/recipe/102_02.html
平成24年度第1回讃岐牛・オリーブ牛セミナーの開催
讃岐牛・オリーブ牛振興会の会員等を対象に、讃岐牛・オリーブ牛についてもっと知識を深めていただくため、「第1回讃岐牛・オリーブ牛セミナー」を開催します。
第1部では、牛肉の部位と特徴などについて講演を行い、牛肉についての知識向上を図り、第2部では、オリーブ牛の説明などを行うとともに、オリーブ牛の部位別試食等を行います。
1日時等
日時：平成24年7月3日（火）13時30分～15時30分
会場：高松丸亀町商店街 丸亀町カルチャールーム
高松丸亀町商店街壱番街内東館4階
主催：讃岐牛・オリーブ牛振興会、香川県食肉事業協同組合連合会
後援：讃岐三畜銘柄化推進協議会
2内容
第1部 講演「牛肉の部位と特徴」「美味しさを探る」
社団法人家畜改良事業団 家畜改良技術研修所
遺伝検査部 専門役 小林 正人 氏
第2部 説明「オリーブ牛のブランドイメージについて」
香川県農政水産部畜産課
1)「産地見学バスツアー企画」
讃岐牛・オリーブ牛振興会、香川県食肉事業協同組合連合会
2)「オリーブ牛×ザ・プレミアム・モルツ企画」
サントリービア＆スピリッツ株式会社
試食 オリーブ牛の部位別試食・加工品の試食
3対象者
讃岐牛・オリーブ牛振興会会員の指定生産者、指定販売店、指定料理店及び讃岐牛・オリーブ牛の取扱に興味のある新規料理店、販売店等 約50名
＜関連記事＞
消費拡大へオリーブ牛セミナー【2012.07.03ＮＨＫ高松放送局】
http://www.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/8033220361.html
「オリーブ牛」魅力味わって 地元・香川で初の販促セミナー【2012.07.04日本経済新聞】
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO43354140T00C12A7LA0000/
〈サントリーとの県産食材振興連携〉
オリーブ牛＆ザ・プレミアム・モルツ お中元ギフト推奨セミナーを実施します。
県、JA香川県、香川県漁連、サントリービア＆スピリッツ（株）中国・四国支社の4者連携による県産食材振興事業の一環として、お中元ギフト商戦最盛期の6月30日（土曜日）に、高松三越ギフト売場において、オリーブ牛のお中元ギフト向けPRと販売促進を目的とするセミナーを実施します。
1 日時 平成23年6月30日（土曜日）
第1回 11時～11時25分
第2回 13時～13時25分
第3回 14時30分～14時55分
2 場所 高松三越 新館5階 ギフト売場横 特設スペース
3 主催 香川県、かがわ県産品振興協議会、
サントリービア＆スピリッツ（株）四国支店
4 内容 各回20名（20席）×3回、各回25分程度
（1）県とサントリービア＆スピリッツの取組みの紹介
（2）ザ・プレミアム・モルツの紹介とビールのおいしい注ぎ方講習
（3）オリーブ牛の紹介と試食提供
（4）サントリーより粗品の提供
オリーブ牛とザ・プレミアム・モルツで父の日を特別な１日に。
父の日当日は、小売店約１４０店舗において、オリーブ牛、讃岐牛が販売されます。
１ 趣旨
サントリービア＆スピリッツ（株）と連携し、５月１４日（月）～６月３０日（土）の期間、県内小売店において実施中の「オリーブ牛＆ザ・プレミアム・モルツを当てようキャンペーン」を更に盛り上げ、オリーブ牛」及び「讃岐牛」の一層の認知度向上と消費拡大を図るため、和牛とビールの需要増が期待され
る父の日に焦点を当て、６月１６日（土）、１７日（日）の２日間、オリーブ牛の試食宣伝を実施します。
また、６月１７日（日）には、県内中心に小売店約１４０店舗において、オリーブ牛、讃岐牛が一斉に販売される予定であり、従来にない規模での県産ブランド黒毛和牛の販売となります。
２ オリーブ牛試食宣伝実施計画
６月１６日（土）
・マルナカ国分寺、白鳥、パワーシティ丸亀、パワーシティ善通寺
・マルヨシセンター 国分寺、土庄、観音寺
・イズミ ゆめタウン高松
６月１７日（日）
・マルナカ － 栗林南、パワーシティレインボー、パワーシティ屋島、スーパーセンター宇多津
・マルヨシセンタ － 松縄、木太、香川町
・コープかがわ － 栗林、扇町、一宮、牟礼
・フジ － フジグラン十川・丸亀
・イズミ ゆめタウン高松
２ 「オリーブ牛」「讃岐牛」 ６月１７日（日）販売予定
・マルナカ 讃岐牛、オリーブ牛 県内全店６８店舗
・マルヨシセンター 讃岐牛、オリーブ牛 全店（県外含む）３７店舗
・コープかがわ オリーブ牛 多度津店を除く全店１４店舗
・フジ オリーブ牛 県内全店 ４店舗
・イズミ オリーブ牛 ゆめタウン高松 １店舗
・精肉専門店 讃岐牛、オリーブ牛 讃岐牛、オリーブ牛販売店１５店舗
総計１３９店舗
＜関連記事＞
父の日にオリーブ牛をＰＲ【2012.06.17ＮＨＫ高松】
http://www.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/8035783661.html
>> リンク
日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」毎週木曜日 19:56～OA
ニッポン魅惑の島巡り！この島エエねＢＥＳＴ５ 2012/ 6/ 7 OA
http://www.ntv.co.jp/gurunai/corner/2012/06/eko.html
大阪心斎橋・ホテル日航大阪のレストランにおいて、6月１日から30日の期間限定で、ホテル直営の2店舗において、四国の食材を取り入れた特別メニューが提供されます。
これは、ホテル日航大阪がはじめて企画し、開催するもので、レストランのシェフが来県し、現地食材調査を実施するなどの準備を行ってきました。
1 開催場所
ホテル日航大阪3階 大阪市中央区西心斎橋1丁目3番3号
○フランス料理 レ・セレブリテ
※火曜日定休（火曜日が祝日の場合は営業）電話06-6244-2472
○鉄板焼 銀杏 電話06-6244-2468
2 開催期間 平成24年6月1日（金）～30日（土）
提供時間：ランチ 11時30分～14時30分 ディナー 17時30分～21時30分
（ラストオーダー 21時00分）
3 メニュー （各コースより抜粋）
○鉄板焼 銀杏
讃岐コーチンのスープ 小豆島のオリーブふし麺と共に
オリーブ牛のフィレ、サーロイン
>> リンク
「料理王国」２０１２年７月号
料理王国７月号連動企画
４人の気鋭シェフが選びました
「あのシェフが使っている食材を誌上販売します」
2012.6.6～7.5期間限定通販ＳＨＯＰオープン！！
http://www1.enekoshop.jp/shop/kingdom-shop/item_list?category_id=254266
＜料理王国＞
http://www.cuisine-kingdom.com/
「うどん県。それだけじゃない香川県」
首都圏「オリーブ牛」セミナー及び「オリーブ牛」試食会・商談会を開催！
首都圏をターゲットとして、「オリーブ牛」の販路拡大とブランド化を推進するため、都内のバイヤー、料理店、スーパー、精肉専門店向けにセミナーを開催し、ブランドイメージのＰＲにより「オリーブ牛」の知名度を向上させるとともに、県産品振興事業の紹介や、県内の「オリーブ牛」卸業者とセミナー参加者とのマッチングを実施し、首都圏での「オリーブ牛」の販路拡大や県産品利用店の新規開拓を図るため、首都圏「オリーブ牛」セミナー及び「オリーブ牛」試食会・商談会を開催します。
１ 日 程：平成２４年６月７日（木）１５：００～１７：３０
２ 場 所：丸ノ内ホテル 東京ジョンブル
（東京都千代田区大手町2-6-1 朝日生命大手町ビル28F）
３ 内 容：
第1部 15:00～15:45
○「オリーブ牛」セミナー
・オリーブ牛の生産や特徴について、生産者、香川県、JA香川県から説明
第２部 15:45～17:30
○「オリーブ牛」試食会・商談会
・オリーブ牛の試食、オリーブ牛卸売業者との商談
４ 案内先：
都内の飲食店、量販店等、精肉専門店等
＜関連記事＞
「オリーブ牛」東京で商談会／県、バイヤーら招く【2012.06.08四国新聞】
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/economy/20120608000141
☆「オリーブ牛」＆「ザ・プレミアム・モルツ」を当てよう！キャンペーン
＜オリーブ牛指定店による実施店舗情報＞
１．有限会社 植田精肉店・・・・・・・・６月１５日～６月１６日
２．フタガワフーズ・・・・・・・・・・・６月１日～６月３０日
３．ＪＡ香川県加工販売センター家畜市場・６月８・１１・２５日
４．ＪＡ香川県加工販売センター一宮・・・６月２８日
５．(株)日露本店・・・・・・・・・・・・６月１日～６月３０日
６．肉のキミズ・・・・・・・・・・・・・６月５日～６月３０日
７．肉の山本・・・・・・・・・・・・・・５月１４日～６月３０日
８．伊賀精肉店・・・・・・・・・・・・・５月１４日～６月３０日
９．(株)オカヤマ・・・・・・・・・・・・５月１４日～６月３０日
10．花園精肉・・・・・・・・・・・・・・５月１４日～６月３０日
11．(株)日下精肉店・・・・・・・・・・・５月１４日～６月３０日
12．(株)河田商会・・・・・・・・・・・・５月１４日～６月３０日
13．(株)観光精肉・・・・・・・・・・・・５月１４日～６月３０日
14．山吉・・・・・・・・・・・・・・・・５月１４日～６月３０日
15．西山食肉店・・・・・・・・・・・・・５月１４日～６月３０日
（順不同）
