四国・香川の風土が育てた丹念に育て上げられた讃岐三畜

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讃岐三畜NEWS

  

日テレ News every 気になる!で「オリーブ牛」が紹介されました!

新着情報掲載中
月25日(土)・26日(日)に滋賀県大津市で開かれた“牛肉サミット2012”!
全国各地のブランド牛や、牛肉料理専門店の牛肉グルメが集結し、
お客さんの投票によって牛肉グルメ自慢の味NO.1が決定するイベント。
2日間で10万人が来場しました。
そんな、“牛肉だらけ”の祭典「牛肉サミット」を取材しました。

<ご紹介した店&商品>
◎ササハラ 讃岐食堂:「オリーブ牛冷やしそうめん」 500円
○オリーブ牛を飼育する太田牧場(香川県三豊市)

http://www.ntv.co.jp/every/feature2/20120830.html
[ 2012年08月30日掲載 ]

ホテルニューオータニ 鉄板焼「石心亭」さんで「讃岐牛」フェアが開催されます!

秋の銘柄牛フェア~讃岐牛と特撰石坂舞茸~

日本最古の肥育技術で育てられた、香川の伝統黒毛和牛「讃岐牛」のとろけるような甘いサシ。一株1kgにも育つ新潟県産「特撰石坂舞茸」の、肉厚な食感と豊かな香り。東京では滅多に味わえない希少価値の高い2つの食材を、熟練シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼ディナーでご堪能ください。

期 間 :2012年9月1日(土)~11月30日(金).
時 間 :6:00 p.m.~9:00 p.m..

http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/sekishin/2012/atm_beef/index.html
[ 2012年08月30日掲載 ]

浦安ブライトンホテル 鉄板焼「燔」さんのメニューに「オリーブ牛」が登場します!

新着情報掲載中
浦安ブライトンホテル 鉄板焼「燔」
秋味、ニッポン!オリーブ牛と四国巡り
~阿波・讃岐・伊予・土佐~.瀬戸内の温かな風土とオリーブに育まれた、讃岐の「オリーブ牛」。
四国を巡る料理とともに、お楽しみください。
期間 9/1(土)~10/31(水)
超特選 香川県産オリーブ牛サーロインステーキ

住所 千葉県浦安市美浜1-9 Tel 047-355-7777
HP http://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/hayamimi/index.html/?id=bnr
[ 2012年08月23日掲載 ]

かがわ農商工連携ファンドの支援対象事業に「オリーブ牛」が選ばれました!

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平成24 年度 かがわ農商工連携ファンドの支援対象事業が決定しました!
公益財団法人かがわ産業支援財団では、平成24年度かがわ農商工連携ファンド事業に
ついて、5月7日から6月8日まで募集したところ、9件の申請があり、8月2日の審査
委員会で審査の結果、8件の支援対象事業を決定しました。
<事業名>
「オリーブ牛」と県特産品を活用したビーフ・ジャーキーの開発
<連携体事業者>
香川県食肉事業協同組合連合会
讃岐牛・オリーブ牛振興会指定生産者部会

農商工連携ファンド支援事業8件を認定【2012.08.21四国新聞】
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/economy/20120821000143
県食肉事業協同組合連合会(高松市)と讃岐牛・オリーブ牛振興会指定生産者部会(高松市)はオリーブ牛のウデ肉など活用が少ない部位を使ったビーフジャーキーの商品化を目指す。
[ 2012年08月13日掲載 ]

津田松原SAで「讃岐からし味噌ハンバーグ」が登場します!

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津田松原SAで讃岐牛と讃岐夢豚を使った
「讃岐からし味噌ハンバーグ」が登場します!

「讃岐からし味噌ハンバーグ」試食販売イベント
下り線 8月11日(土)・12(日)
上り線 8月14日(火)・15(水)
全日程 10:00~19:00
価 格 850円(税込)

津田の松原サービスエリア
【上り徳島方面】
〒769-2402
香川県さぬき市津田町鶴羽935-5
TEL.0879-42-1777
【下り高松方面】
香川県さぬき市津田町鶴羽939-1
TEL.0879-42-0880

讃岐味のハンバーグ SAで発売!【2012.08.13RNC放送】
http://www.rnc.co.jp/news/index.asp?mode=1&nwnbr=2012081306
[ 2012年08月12日掲載 ]
  

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