四国・香川の風土が育てた丹念に育て上げられた讃岐三畜

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讃岐三畜NEWS

  

農林水産祭 実りのフェスティバルにてオリーブ牛を出展!

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平成25年度(第52回)農林水産祭実りのフェスティバルに参加しました!

日 時 : 平成25年11月8日(金)~9日(土)
場 所 : 明治公園・霞岳広場

オリーブ牛の串焼きを販売!
[ 2013年11月09日掲載 ]

「さぬきの夢」を使用した「オリーブ牛肉うどん」新郷土料理創出発表が開催されました!

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肉うどん好き集まれ!
「さぬきの夢」を使用した「オリーブ牛 肉うどん」新郷土 料理創出発表会が開催されました。

一般消費者へ500食無料試食は30分で完食となりました。

日時:2013年11月06日(水) 10:00~
場所:サンポート高松デックスガレリア
http://www.pref.kagawa.lg.jp/kgwpub/pub/cms/detail.php?id=19109

【プレゼント企画】
「オリーブ牛肉うどん」SNS活用プレゼントキャン ペーン。「オリーブ牛肉うどん」提供店の「オリーブ牛 肉うどん」を食べて、SNSに写真と感想を投稿していただいた方の中から、抽選で「オリーブ牛焼肉 又は すき焼きセット 」が当たります!
詳しくは↓↓↓
http://www.sanchiku.gr.jp/whats/olive/udon/
[ 2013年11月06日掲載 ]

「やまけんの出張喰い倒れ日記」でオリーブ牛が紹介されました!

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やまけんさんのオリーブ視察が掲載されています。

香川県小豆島のオリーブを中心にまわる食の環をめぐる旅速報!

香川県では、小豆島をはじめとして、県内で重要な果樹作物として位置づけているオ リーブを、さまざまな食材に”活用”する試みをしている。それを観に来て欲しいとい うことで、某料理雑誌と共に巡る旅。

http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/

オリーブ畑の丘からカメラを構える「やまけん」さん。
小豆島町、東洋オリーブ㈱にて

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[ 2013年11月03日掲載 ]

「オリーブ」と「オリーブ牛」の知識を深めるセミナーが開催されました!

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~ 食べて感じて讃岐の美味をブログやツイッターで発信する参加者を募集~
広く消費者にオリーブやオリーブ牛に関する知識を広めることを目的に、オリーブオイルソムリエによる講演や、オリーブオイルを使ったオリーブ牛の料理提案をしながら、オリーブとオリーブ牛の美味しさの魅力を発信していただきました。

1 概  要
  会議名 : 「オリーブ」と「オリーブ牛」の知識を深めるセミナー
  日 時 : 平成25年10月30日(水)18:00~ (受付17:30~)
  場 所 : ミケイラ(高松市サンポート8-40 TEL 087-811-5357)
  主催者 : 讃岐牛・オリーブ牛振興会
  協 力 : サントリービア&スピリッツ株式会社
  募 集 : 一般消費者30名(2人1組ペア)
  講 師 : オリーブオイルソムリエ 堤 祐也(イズ・ライフ)
2 内  容

オリーブ農家でもある堤祐也さんの説明で、小豆島産のオリーブオイルなどをテイスティングした後、オリーブオイルとオリーブ牛の組み合わせによる前菜を楽しんでいただきました。その後、オリーブ牛のロース肉とモモ肉を食べ比べながら、霜降肉と赤身肉の部位の特徴や、おすすめ料理などをお肉のプロから説明していただきました。
オリーブ牛のカルパッチョ!追い小豆島オリーブオイルをかけて。

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[ 2013年10月30日掲載 ]

「オリーブ」と「オリーブ牛」の知識を深めるセミナーを開催します!

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オリーブ牛の料理提案
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広く消費者にオリーブやオリーブ牛に関する知識を広めることを目的に、「オリーブ」と「オリーブ牛」の知識を深めるセミナーを開催します。ついては、オリーブとオリーブ牛の美味しさの魅力を広めるため、セミナーの感想などをブログやツイッターで発信する参加者を募集します。

1 セミナーの概要
名 称 : 「オリーブ」と「オリーブ牛」の知識を深めるセミナー
日 時 : 平成25年10月30日(水)18:00~ (受付17:30~)
場 所 : レストラン ミケイラ(高松市サンポート8−40 TEL 087-811-5357)
主 催 : 讃岐牛・オリーブ牛振興会
協 力 : サントリービア&スピリッツ株式会社
内 容:1)小豆島のオリーブの説明とオリーブオイルのティスティング
       講師  オリーブオイルソムリエ 堤 祐也 氏
    2)プレミアムモルツの注ぎ方セミナー
    3)オリーブ牛の部位の食べ比べ(霜降り肉派?赤身肉派?)
4)オリーブ牛の新メニュー提案

2 参加者募集について
   セミナーの感想などをブログ・ツイッター発信していただける参加者をメールにて募集します。
  募集人員:ブログ・ツイッターURLをお持ちの方2名1組で15組30名
  参 加 料:1人3,000円
  応募方法:代表者の郵便番号、住所、氏名、年齢、ブログ・ツイッターURLを明記して10月24日(木)までに info@sanchiku.gr.jp  まで。応募多数の場合は抽選になります。
[ 2013年10月30日掲載 ]
  

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